Hier das Programm in Einzelheiten, natürlich kann sich der eine oder ander Programmpunkt noch ändern.

Je nach Wünschen der Teilnehmer.  

Wohneinheit ecco! Steht noch in vorbereitung auf gäse / vermietung.

SAMSTAG

Anreise ab 18:00 Uhr Begrüßungsessen mit Maronen, Pasta, verschiedenen Wurst- und Käsesorten und natürlich viel Rotwein

SONNTAG

Je nach Lust und Laune kann man sich tagsüber am Pool oder im Garten in der Sonne oder bei einem guten Buch entspannen. Wenn das Wetter nicht so mitspielt, machen wir einen kleinen Ausflug nach Opatija und promenieren am Hafen entlang und weiter durch die wunderschöne Altstadt. Selbstgemachte Nudeln und Antipasti quer durch den Mittelmeergarten

MONTAG

Wir fahren nach Lovran in die Berge und besuchen dort ein Weingut und eine moderne Ölmühle. Abends verkosten wir das mitgebrachte Olivenöl sowie den Wein und bereiten dazu feine Hühnchen auf kroatische Art.

DIENSTAG

Um am Abend leckere Fischgerichte aus Istrien und Griechenland zu geniessen, werden wir erst einmal den Fischmarkt in Rijeka durchstreifen und gemeinsam fangfrische Fische und Meeresfrüchte sowie all die anderen Zutaten einkaufen. Nach einer kleinen Stippvisite geht es zurück zum Haus, wo nach kurzer Zeit ein feiner Duft durch alle Räume weht.

MITTWOCH

Eine kurze Fahrt ins nahe gelegene Moscenice führt uns in ein pittoreskes Dorf mit einer historischen Ölmühle, die wir besichtigen werden. Dann geht es 700 Treppenstufen hinab in den malerischen Hafen von Moscenice. Am Strand genießen wir dann das mitgebrachte Picknick mit einem grandiosen Ausblick auf das Meer.

DONNERSTAG

Zunächst geht es nach Kastav. Nach einer kurzen Ortsbesichtigung unternehmen wir eine Wanderung durch die malerische Umgebung. Mit einem gesunden Appetit genießen wir dann am Abend die feinen Schmorgerichte, die während des Tages stundenlang behutsam im Ofen garen.

FREITAG

Der Vormittag ist frei für evtl. Einkaufsfahrten in die nähere Umgebung. Ab Mittag bereiten wir alles vor für ein das große Grillfest m Garten ­ auf den Grill legen wir Fisch, Fleisch, Gemüse, alles was Meer, Küste und Wald zu bieten haben.

SAMSTAG

Abreise am Vormittag gegen 10:00 Uhr nach einem abschließenden gemeinsamen Frühstück.  

Hier können Sie die Reise buchen...

Anschrift Achim Löppert . Oberlindau 77 . D - 60323 Frankfurt/Main . Telefon: +49 / 69 / 71 40 87 78 . Fax: +49 / 69 / 71 40 87 79 . E-Mail: kochen@kuechenwerk.de